Действительно, такая вода продаётся в аптеках и недёшево. Приходилось ей пользоваться. И сейчас ещё стоит в шкафу баллончик «Аквалор» почти не использованный. Уже больше года перешёл на другую воду - ионизированную (щелочную, "живую"). У меня был повышенный сахар в крови, приходилось ограничивать его потребление. Сейчас ем и пью всё, что пожелаю, а показатель сахара на верхней норме. Были операции, и я брал аппарат в больницу. Восстановление проходило идеально (тьфу-тьфу-тьфу). Врачи удивлялись. Купил такой аппарат своей сестре в подарок на день её рождения четыре месяца назад. У неё был сильный диабет и другие болячки. Сейчас против диабета ничего не пьёт, есть всё подряд, а сахар не растёт.
Так что можно заменить морскую воду на более дешёвую и полезную.

Отредактировано ВиНи (2024-06-14 18:45:46)

Я писал не для рекламы аппарата. Их продают не менее десятка видов от разных производителей с разбросом цен от двух до нескольких десятков тысяч рублей. Я купил АкваЛайф (AkvaLife, www..akvalife.club). Сделан в подмосковном селе Быково. Очень добротный и удобный аппарат.

Отредактировано ВиНи (2024-06-14 19:35:51)

Так эта история о живой и мертвой воде еще с 70-х годов в СССР известна. Повальное увлечение было. Не понимаю почему что такие деньги за этот аппарат просят. Там устройство-то в принципе элементарное. Два электрода из нержавейки и диодный мост. За что тысячи платить? 

Ну ясное дело какую-то мембрану туда вставили.
Вообще надо будет сделать такую фигню. Все новое это хорошо забытое старое…. 

Вспомнил. Вроде в М-К был описан сей агрегат. Вспомнилось, как прочитал про

А как этот "аппарат" выглядит? Что за напиток, я в курсе. Он подобен айрану, который в Узбекистане традиционным напитком считается.
P.S. У нас в магазинах можно найти и айран, и тан. Органолептические свойства ( ) напитков зависят от производителя. Но пара контор делают вполне достойно. Конечно, с "домашним" это не сравнить, но всё-таки...

Понятно. А закваску где берёте?

Хммм… Надо попробовать. Мне тоже должно понравиться.   

Он есть у нас на полках. Мне не зашёл - солёный. Может у нас неправильно его готовят? Тана нет. Местный квас можно пить только от двух производителей. Остальное - сладкая газировка . Да и у тех двоих для окрошки тоже сладковатый.

Отредактировано SerSer (2024-06-15 21:41:52)

По мне, так он и должен быть солёным. Степень "солёности" у каждого своя.

Он не сильно отличается. Если "магазинный".

Не все на "Радиокоте" бывают, тем более ещё и в определённых темах. Буквально вчера заходила тема про квас.
  В наших краях тоже не весь квас "съедобен". Но есть и действительно хорошие два производителя. Вот мой текст оттуда:

"Подтверждаю, камышловский квас очень неплох. Его разливают в мягкие пакеты. Причем сразу видно, что в пакет, в который заправляют один литр, можно было смело залить и полтора литра, тара с запасом сделана на случай, если квас начнёт портиться. И срок годности у него небольшой.
Есть квас, который мне ещё больше нравится, раньше его та же контора для "Арианта" (торговая фирма, сейчас с очень огромный скандал с её участием идёт) делала, с их фименным логотипом. Этикетки в данный момент нет. Он продаётся в самых обычных полуторалитровых "сиськах". Там даже на дне довольно нехилый слой хлебного осадка образуется. И у кваса небольшой срок годности. Если ему больше пары недель, то его открывать надо с огромной предосторожностью, он мигом в огнетушитель превращается. Да и по вкусу он от домашнего хорошего кваса практически не отличается. Раскупают его очень охотно. Не думаю, чтобы хоть одна бутылка дожила до конца срока годности."

На них окрошка получается замечательная. Сахара совсем немного, во всяком случае, на мой вкус.

Очаковский квас очень сладкий, есть аналог лучше: Лидский. Такой же на вкус, но умеренно сладкий.
Свердловские квасы у нас не попадались    сравнить не с чем.

При следующем "заходе" в магазин посмотрю, может и такой есть у нас в продаже. Попробую...

"Лидский" квас захаживает и к нам. Хороший. Но недешевый и именно "захаживает", то есть появляется нечасто и случайным образом.
Основная масса бутылочного кваса - от соседей, из Приморья:

Весьма неплохой, но прилично сладкий.
Бывает еще с Сахалина - "Корсаковский", этот бывает, в том числе, и "окрошечный" - почти совсем не сладкий.
Местный, в кегах на разлив, появляется в сезон, качество непредсказуемое, бывает и нормальный, бывает и не очень.
А еще бывает "Сделай сам":

С эитм все прекрасно. Но с каждым годом упаковка становится все меньше (начинался с 4 пакетика в коробке, сейчас - 2, а цена сохраняется прежняя). И весьма дефицит.
Ну и бывает еще натурально "сухой", типо молотые сухари в пакетике - тут уж все зависит от искусства приготовителя. Бывает получается неплохо. Но вкус принципиально другой по сравнению с бутылочным или вот этим "полужидким". На советский из 900-литровой бочки похож мало.