Нет. Я, кстати, в тот, больничный период не мог есть мясо, не нравилось оно мне и все. Даже думал что это в больнице так невкусно готовят и попросил передачу, что-то там с мясом. И тоже не смог съесть. Курицу, рыбу - без проблем, а мясное - ни в какую...

Да  Тот-же поиск говорит, что в сушенных грибах присутствует 8...12% влаги. Я-же, по всей видимости, досушил до чуть-ли не 0%  По крайней мере, как я уже говорил, мои грибы даже в супе не размокли до съедобной кондиции... 

С черносливом, кстати, существует множество блюд  Мне-же, опять в больнице, посоветовали есть побольше чернослива, т.к. за врямя отлеживания (я так ослаб, что даже вставать с постели не мог) у меня начала прогрессировать, извиняюсь за подробности, кишечная непроходимость, а указанный продукт, как говорят, очень помогает в подобных случаях...

Есть такие "сушеные китайские грибы":

В коробочке кирпич, который даже молотком не разбить. Но при размачивании получается целая кастрюля грибов. Чёрные. Вполне нормальные. Вот только ни вкуса, ни запаха практически нет. Стоят копейки.

Ха... бабушки и я тоже сушили на ниточках или просто на чистой марлечке порезанные колечками... не пробовали? 

Вы хотите нас отравить? Мы уж сами с усами.

Отредактировано ВиП (2023-12-19 13:47:02)

Это очень сильная привязка к погоде. Грибы можно сгноить за пару дней дождливых с большой влажностью.
А китайские грибы при полном отсутствии других я пробовал. Не Белый гриб, конечно, но смертельного эффекта нет.

Конструкцию правильной сушилки, сделанной своими руками, в студию... для всеобщего обозрения.

Там был разговор только о грушах и яблоках.

Та российская сделана явно в Китае. 

В смысле как туалетная бумага... сикнул на неё и вытирай.      

Будем искать.

Мёд реально может быть любым. Об этом много говорится и говорилось. "Честный" мёд может быть "густым и нежидким". А подделка может быть жидкой и прозрачной. Это не значит, что у вас так. Возможно, что у вас и тот, и другой мёд - подделка, а может статься и так, что у вас и тот, и другой мёд - самый, что ни на есть, натуральный...

Да уже даже не смешно!!! Как вы рассуждаете о "честном" мёде? По каким критериям? Это зависит от того, какие травы участвовали! У нас на станции мёд забирался из ульев в конце июля-начале августа. Основной медонос - душица. Он изначально не был особо жидким. И он НАЧИНАЛ густеть до состояния "с большим трудом можно ложку с мёдом достать",  где-то к июню следующего года. Но и в том варианте он был прозрачным, НЕ засахаренным! Без всяких там "термических обработок"!!! И он был НАСТОЯЩИЙ, хотя, судя по вашей "экспертной" оценке, он "неправильный"... 

Отредактировано angren68 (2023-12-23 22:46:11)

Я всегда думал, что мед должен быть жидким и прозрачным. Если мед из нектара цветов, то он такой и будет. Но читал, что пчел подкармливают разными сахарными сиропами, чтобы они больше меда делали. И такой мед быстро засахаривается и становится густым. Такой мед я и считал поддельным, ну или не качественным.

Остается только понять как это пчелы по ГОСТу мед делают…. 

О неправильном мёде я не писал ни одного слова... вот то что он может быть термически обработан и остаться "честным" я об этом подумал, но... к сожалению не написал. Это обычный приём пчеловодов.
Я не знаю как там ведёт себя мёд собранный с душицы, я привык к мёду собранному с подсолнечника, гречихи и т.д. Вот сейчас мне прислали мёд из Чувашии. У моей мадам брат директор педучилища и ему "дары" приносят.    Вот сейчас этот мёд... я не знаю с чего он собран... уже довольно тяжело собирается ложкой и абсолютно не прозрачный... воскового цвета.
Однажды, такой мёд, застыл в 3х литровой банке до состояния невозможности его оттуда достать... и мадам даже банку треснула и хотела уже выбросить. Я взял его на работу и в очередное включение сауны поставил остатки туда... мёд "растаял" и я спокойно перелил его в небольшую банку и с успехом употребил на работе с чайком. Сейчас мёд сразу разливается в небольшие банки, а поставляется он каждый год по 5...6 литров. Я вечерком обязательно пью чаёк или горячее молочко с медком.

Вы конечно слышали звон, но... Пчёл действительно подкармливают сахаром, но это уже после медосбора или в самом начале весны и то понемногу. Пчеловоды проверяют состояние каждой пчелиной семьи и оценивают хватит ли им запасов дожить до весны. Если сомневаются в чём-то то подкармливают конкретные пчелиные семьи. Не верьте тому что сахарный сироп налит на улице возле ульев и они его пользуют. Во первых сироп быстро высохнет, во вторых тот мёд будет по цене алмазов.

Отредактировано ВиП (2023-12-24 09:28:44)

Вот тута про мёд очень правильно: https://www.youtube.com/watch?v=e5WxxvjR9c4

К сгущёнке я практически равнодушен. Я могу её сожрать... и с удовольствием, но если её нет то и хрен с ней.
А у Вас... в Ваших краях есть сгущёнка "Алексеевская"? Это в моём родном городе делают в белгородской области. 

Почти от Карла Маркса.