Виктор Николаевич, это не Вы там на Молодёжной улице горели? https://dzen.ru/news/story/8fb478bf-f3f … er=dzen.ru

Таких "бабушек" надо выселять на помойки за мкадом. Кто из пострадавших от пожара или залитых водой скажет что это несправедливо?

У тех, кто нормально работал - нормальная пенсия, ещё детям и внукам помогают.

Тоже. (Столько-же). Без поедания пупков 

До десятого класса с родителями по факту в деревне жил (пгт, но были поросята-куры-коровы....) .   Так вот более менее зажиточные дома выкармливали двух поросят - один себе, другой "на продажу". А из чего и мы и поросята состоят - а из того что оба едят. Раз кормят хрюна ..вном всяким на продажу - там и сало и особенно печень уже ядом будут.  Ну т.е. если взять всю тушу например поросёнка , то самое что в ней близкое к НЕ-съедобному , это печень. 
К слову - уже очень давно не ел такого сала как в детстве, на рынке резина одна. Еще сто лет не ел кровяную колбасу мамину жареную... ))

А зачем брать на рынке?  Самим надо готовить...  Мы давно уже освоили "производство" некоторых продуктов: сало, бастурма, суджух, рулеты, копченности и т.д., как я понимаю сало - наименее трудоемкое из всех

Да ну, нафиг. Это ваши соседи какие-то жлобы были. В которых деревнях/сёлах/кишлаках я бывал, там народ не делил скотину на "свою", и "на продажу". Деревенские коровы на общем выпасе, бараны в горах толпой (отарой) кочуют, и все едят одно и тоже. Да и свиней могли пасти с тем же результатом.
Если взять "частных" свиней, то я себе как-то мало представляю, чтобы строили отдельные стайки, для разделения их корма. Так что ваш пример скорее исключение из правил...

Отредактировано angren68 (2024-07-24 15:01:23)

Не знаю как там у Вас заведено, а у нас, в России, когда колют кабанчика то друзей всегда приглашали на печёнку, да под рюмочку и не одну, и даже не две.
Вот лёгкие и особенно почки мне не нравятся, а печень съем и сейчас ем с удовольствием. А язык, кстати, приглашённый колоть свинью обычно забирал себе... так было заведено.

Да праздник по поводу закалывания свиньи не раз упоминается в похождениях Швейка)

Ну и правильно. Бесят эти "корреспонденты". Моя тоже. Скажите мне - вот нахера фотографировать то, что ты ешь в заведении общепита? Да ещё и меня с пайкой сфоткает. Бесит  .   

Моей кто-то подсказал, что в рассольник классно почки добавить. У знакомой поварихи узнала как их варить. Навоняла на всю квартиру и потом решила выбросить их нах, не рисковать рассольником  .

Отредактировано SerSer (2024-07-24 21:47:14)

Как уже написано выше, главный секрет не в "правильном" приготовлении, а в "правильном" вымачивании. В почках вырабатывается моча. Ясен пень, что, когда животное на бойне убивают, в ней остаются её остатки, которые надо вывести из всех многочисленных "канальцев" и "мочеточников", которыми почки кишат.
P.S. Именно из-за этого не люблю возиться с почками. С той же печенью таких "танцев с бубнами" не требуется...

По классическому рецепту они там и должны быть. Поэтому я рассольник не навижу. Но жена делает просто с мясом, такой вполне себе нормальный.

Полночи и большую часть дня связи не было, то ли вышку молнией разбило, то ли света не было в посёлке где вышка. Скорее второе, потому что как машина электриков поехала в нашу сторону, связь и появилась. Деньги гребут лопатами а обслуживать толком не могут.
Есть видео из Лисаковска и Магнитогорска, где машины по окна в воде плывут,но слишком муторно выколупывать их из Ватсапа и вставлять сюда. У меня же просто дождик ничего был, без всякого катастрофического.

Нормальные люди радуются хорошей погоде, купаются и загорают, отдыхают на природе. А этот - "вечно страдает". Ха-Ха-Ха!