Эх... Когда-то и у нас были в продаже астраханские. Сейчас только турецкие, албанские и т.п. Хорошо хоть дыни остались. Названы среднеазиатскими ("торпеда"). Блин, страну не смотрел до сих пор. Вкусные.
Кто как и чем питается?
Сообщений 91 страница 120 из 949
Поделиться922022-08-11 22:53:19
Названы среднеазиатскими ("торпеда")
Узбекские хороши...
Поделиться932022-08-12 00:25:31
Да. Когда летом с сестрой встречались в Полесске всегда наедались арбузов и узбекских дынь.
Поделиться942022-08-13 10:13:27
Всё черника пошла. 450 рэ литр. Крупная в этом году. Да и малина сильная в этом году. Фото нет. Взял стакан по 250 рэ на пробу и её уже нет. Мед если есть то его сразу нет. с) Медвежонок Пух идёт в гости иии ... на выходе в дырку нэ лэзет. :_)
Отредактировано viczai (2022-08-13 10:15:19)
Поделиться952022-09-04 17:06:07
Узбекский плов. У нас его нету. Так хоть посмотреть на него. Ого 3 млн просмотров. Не я один такой любитель. Для кулинарных ютубо зарисовок это очень много.
https://www.youtube.com/watch?v=zRQ7_ehN5QA
Поделиться962022-09-04 17:21:09
В Самарканде в 82-м вкушал такое, приготовленное на природе. Не так давно ребята узбеки, что мне ремонт делать помогали, а я им кое-что ремонтировал, звали на плов, но не сложилось у меня...
Поделиться972022-09-04 17:44:43
Узбекский плов. У нас его нету.
На объектах, которые мне довелось строить, у меня трудились узбеки из Узбекистана и узбеки из Таджикистана. И те и другие по каким либо своим торжествам готовили плов. Специально ездили на рынки в поисках своего особенного риса и прочих специй. Мне довелось неоднократно кушать ими приготовленный плов. Я не мог найти какие либо отличия, но они утверждали, что разница существенная. А тандыр из обожженного кирпича и глины они строили сразу, т.к. лепешки пекли в большом количестве с запасом на много дней.
Отредактировано 61Welcome61 (2022-09-04 21:26:59)
Поделиться982022-09-04 22:20:40
Насчёт плова. Я его делаю регулярно, и последнюю свою жену - местную коренную научил готовить. Самое главное, что плов, при всей его "крутости" так то еда для бедняков. И я поясню. В самом распространённом варианте берёшь кило лука, кило моркови, кило риса, сто грамм масла растительного, мяса даже полкило хватит. На всё это 500 р. даже в наше время - за глаза. И этого хватит на десять полноценных порций, если не набрать толпу голодных рыл. Ну ка, назовите блюдо с такой себестоимостью.
Даже живя в Узбекистане, готовку плова и шашлыка только на меня сваливали...
Есть разновидности плова для торжеств, но там уже требуется добавление некоторых ингредиентов, которые не применяют в "повседневных" пловах.
P.S. Мне многие в шутку предъявляют претензии, типа: -Ты сволочь, раньше ели рисовую хрень, нам говорили, что это плов, мы верили. Теперь не едим. Народ обижается. А мы теперь знаем, какой плов должен быть.
Отредактировано angren68 (2022-09-04 22:21:17)
Поделиться992022-09-04 22:54:01
Самое главное, что плов, при всей его "крутости" так то еда для бедняков.
Полностью согласен. Он довольно прост в изготовлении, но сытен. Слишком много антуражу придают довольно простым блюдам, будь то пицца, плов или суши/ролы.
У нас технолог работает, которая трижды посещала Италию на периоды обучения и приема оборудования (22 станка). Сама она прекрасно готовит, ее пироги, выпечка и прочие блюда всегда выше всяких похвал. Спросил я ее про пиццу в Италии, ответ обескуражил - куски теста с тонким слоем какой то непонятной начинки и толстым слоем понтов. Ее угощали в Риме, в Венеции в довольно дорогих заведениях, но она была разочарована.
Поделиться1002022-09-05 00:56:26
Узбекский плов. У нас его нету
У нас есть. Потому как во-первых, на каждом углу "Восточная кухня", и в большинстве там орудуют именно узбеки. В каждой точке плов немного отличается, в-основном качеством мяса и степенью измельчения ингредиентов (морковь может быть мелкой стружкой, а может - крупными кусками). Мясо предлагается в двух вариантах - свинина или курица. В узбекском плове обязательно зира. Практически в любом продуктовом супер(и-не-очень)маркете можно купить готовый плов, правда, в большинстве случаев будет уже холодный.
А во-вторых, как плов так и шашлык уже много лет имеют статус "русской кухни" - трудно найти русского мужика, который бы их не мог сделать (и делают регулярно).
Тандыр тоже довольно быстро стал входить в употребление - многие имеют его на даче или в частном доме. Правда в-основном его употребляют не для изготовления лепешек, а готовят в нем мясо, рыбу, птицу, в том числе и шашлык. И как правило, не строят стационарную конструкцию, а используют готовый тандыр в виде законченного изделия, типо такова:
(изображение позаимствовано с интернета).
Ну а уж мангал и казан есть практически на каждой даче и в гараже (у меня тоже есть).
Отредактировано Andrew55 (2022-09-05 01:38:37)
Поделиться1032022-09-20 21:41:49
покурили...
Не знаю почему прочитал вначале папиросы пУтина... Потом врубился - название путИна. Остался вопрос - хрена на путИне делают военные корабли?
Поделиться1042022-09-20 22:18:28
ВиП написал(а):
покурили...
Не знаю почему прочитал вначале папиросы пУтина... Потом врубился - название путИна. Остался вопрос - хрена на путИне делают военные корабли?
Охраняют рыбаков от возможного нападения кого-то из прибалтов.
Поделиться1072022-09-21 21:59:26
У меня в прошлом году одна из двух ветвей яблони обломилась. Так жалко. Очень вкусные яблоки на ней - конфетная. Не установил подпорки вовремя дуралей... С соседом приподняли ветку (была сломана наполовину) и поставили подпорку. Чтобы приподнять пришлось много попилить для облегчения веса. С яблоками конечно. Что остались позже созрели. Ну и ветку осенью отпилил окончательно. В этом году яблони отдыхают и мы вместе с ними.
Жалко сливу...
Да уж. Слива знатная.
Отредактировано SerSer (2022-09-21 22:01:28)
Поделиться1082022-09-25 18:42:12
Не знаю почему прочитал вначале папиросы пУтина... Потом врубился - название путИна. Остался вопрос - хрена на путИне делают военные корабли?
Если их не охранять, могут в Китай да Японию свалить, либо китайцы/японцы улов отбернут!
Отредактировано angren68 (2022-09-25 18:44:39)
Поделиться1102022-10-14 18:28:55
Ладно болты, а конфетных зубов не встречали ?
Поделиться1112022-10-14 22:33:50
Нет, только пирожное или что там в виде кучи-какашки (в магазине приколов).
Поделиться1142023-05-04 20:20:17
И опять "конский" (?) щавель.Обнаружил его в этом году раньше.
только вместо "мяса" придётся использовать не сардельки, а рыбные консервы.
Если реально "конский" щавель, то не будет у блюда вкуса. Дай-то бог, чтобы не отравились. С настоящим, НЕконским щавелем, очень вкусные блюда получаются!
P.S. Нет никакой сложности отличить. Настоящий щавель приятен не вкус, имеет небольшую кислинку (приятную). "Конский" вызывает неприятие сразу. Их вообще НЕВОЗМОЖНО перепутать.
Отредактировано angren68 (2023-05-04 20:23:10)
Поделиться1152023-05-04 20:24:56
Дай-то бог, чтобы не отравились.
Прошлый год всегда кушал.
С настоящим,
С которым с грядки- конечно вкуснее.
Поделиться1162023-06-30 15:37:53
Кто чем питается ....и моется. :_)
А надоели все зупные пасты и стир порошки Ариель... Потому что. Хотя с ними всё нормально. Приелись. Надо менять.
Вот такой букет купил. Поменял всё одномоментно. У своего продавца мыльно пузырных принадлежностей. Помылся, чай пью. Разглядываю в интернете отзывы на них. :_)Да и перешёл с Сб помывки на Пт. Сразу "прибавка" день отдыха. А до этого вообще по Чт мылся. Чтобы Чистый Чт не пропустить, ну и чтобы вода не просаживалась из-за недонапора.
https://irecommend.ru/content/vy-zameti … enyi-tsvet
https://irecommend.ru/content/stiralnyi … 100-pyaten
Ну паста по вкусу ничего. Т.е. уже вкусняк поменял. Чё и нужно было. А порошок не понятно пока.
Отредактировано viczai (2023-06-30 15:52:41)
Поделиться1172023-07-01 10:57:50
Котлеты из горбуши. Рыба мечет икру иии... котлеты. :_)
https://www.delikateska.ru/recipes/kotl … bushi-2885
Из магаза то же себе нормальные. Пока пост идёт самое то.
Отредактировано viczai (2023-07-01 11:05:17)
Поделиться1192023-07-13 22:02:29
Кто чем питается ....и моется. :_)
А надоели все зупные пасты и стир порошки Ариель... Потому что. Хотя с ними всё нормально. Приелись. Надо менять.
Вот такой букет купил. Поменял всё одномоментно. У своего продавца мыльно пузырных принадлежностей. Помылся, чай пью. Разглядываю в интернете отзывы на них. :_)Да и перешёл с Сб помывки на Пт. Сразу "прибавка" день отдыха. А до этого вообще по Чт мылся. Чтобы Чистый Чт не пропустить, ну и чтобы вода не просаживалась из-за недонапора.
Раньше зубные порошки даже ели , в СССР ...
" ..
– Вы что, женщина, себе позволяете? Вы почему так вес набираете? Вы должны забыть слово «соль». Ни грамма соли в день! Что вы ели сегодня?
– Бананы и коробку зубного порошка, – честно отвечала я.
– А как вы его едите? Вы его водой размешиваете? – интересовался гинеколог с важным видом.
– Нет, просто так, чайной ложкой.
– Но это же невкусно, – возражал он.
– Я, пока не была беременна, тоже так думала. "
Поделиться1202023-07-13 22:40:25
viczai написал(а):
Кто чем питается ....и моется. :_)
А надоели все зупные пасты и стир порошки Ариель... Потому что. Хотя с ними всё нормально. Приелись. Надо менять.
Вот такой букет купил. Поменял всё одномоментно. У своего продавца мыльно пузырных принадлежностей. Помылся, чай пью. Разглядываю в интернете отзывы на них. :_)Да и перешёл с Сб помывки на Пт. Сразу "прибавка" день отдыха. А до этого вообще по Чт мылся. Чтобы Чистый Чт не пропустить, ну и чтобы вода не просаживалась из-за недонапора.Раньше зубные порошки даже ели , в СССР ...
" ..
– Вы что, женщина, себе позволяете? Вы почему так вес набираете? Вы должны забыть слово «соль». Ни грамма соли в день! Что вы ели сегодня?– Бананы и коробку зубного порошка, – честно отвечала я.
– А как вы его едите? Вы его водой размешиваете? – интересовался гинеколог с важным видом.
– Нет, просто так, чайной ложкой.
– Но это же невкусно, – возражал он.
– Я, пока не была беременна, тоже так думала. "
А где AZUS6 сейчас берёт зубной порошок? Или просто мел. У меня есть цельный кусок мела примерно в 7...8 кг. Если надо, то ещё привезу в августе вот отсюда.
Это меловые горы в Белгородской области... в августе отпуск и туда поеду... родился я там.
Похожие темы
А что вы здесь мне скажете, какой "юмор"? | Радиоприем. Радиосвязь | 2023-10-10 |
Бред | Не про радио | 2024-11-09 |
Самоделки домашние, дачные и другие | Не про радио | 2023-12-25 |
Про школу | Не про радио | 2023-07-18 |
А поговорить ... | Не про радио | 2024-08-17 |