Форум про радио и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум про радио и не только » Не про радио » Сад, огород


Сад, огород

Сообщений 151 страница 180 из 749

151

Добавлю об углях. После приготовления шашлыка в мангале остаётся ещё приличное количество углей. Чтобы они не пропадали даром, я их тушу водой из брызгалки и после высыхания просеиваю через решето. Крупные оставляю на следующий раз, а мелочь и пыль идёт в грядки или под деревья.

0

152

ВиНи написал(а):

Добавлю об углях. После приготовления шашлыка в мангале остаётся ещё приличное количество углей. Чтобы они не пропадали даром, я их тушу водой из брызгалки и после высыхания просеиваю через решето. Крупные оставляю на следующий раз, а мелочь и пыль идёт в грядки или под деревья.

А я после шашлыка кладу туда картошку завёрнутую в фольгу... после картошки сжигаю накопившийся мусор и к утру получается, как мадам скажет "серебро", полностью всё сгоревшее и этот пепел уже на грядки. Просто я не знаю куда дрова девать... их у меня переизбыток.  :D

0

153

На этот раз не знаю, то-ли дрова были хорошие, то-ли расчет правильным, но после приготовления шашлыка осталось совсем мало углей, и их как-раз хватило на приготовление разложенных на сетку грибов  ;)

0

154

ВиП написал(а):

Просто я не знаю куда дрова девать...

Пора открывать бизнес  ;)
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/25/t600065.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/25/t552531.jpg

0

155

Очень интересное и заставляющее задуматься название "Дровишки ИЗ березы"  :rolleyes:

0

156

SSh написал(а):

Очень интересное и заставляющее задуматься название "Дровишки ИЗ березы"  :rolleyes:

У Вас она не растёт... Вам это не подходит.  :D

0

157

SSh написал(а):

Очень интересное ... название "Дровишки ИЗ березы"  :rolleyes:

Скорее дебильное, уровня ЕГЭ. Моё поколение сказало бы - берёзовые дрова.

0

158

А как тогда - "Дровишки С березы" ?

0

159

SerSer написал(а):

Моё поколение сказало бы

Наше  :)

0

160

Andrew55 написал(а):

А как тогда - "Дровишки С березы" ?

Дровишки берёзовые.

0

161

Andrew55 написал(а):

А как тогда - "Дровишки С березы" ?

Тоже коряво. ИМХО.

0

162

SSh написал(а):

Но мангал получился настолько тяжелый, что переносным его можно было назвать с большой натяжкой  :D

Надо делать мобильный  :)
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/25/t415017.webp
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/25/t640778.webp

0

163

Шампуры слишком длинные, прорезей нет, т.е. витая часть не задействована... нет, нам такой не нужен  :)
Но вот соседний (задний) отсек по-видимому под кастрюлю, это дополнение полезное, я к своему тоже что-нибуть подобное думаю приспособить. И еще непонятно, какой там поддерживается огонь, если ящик плотно закрывается? На первом фото видны именно языки пламени, что для шашлыка совершенно неприемлемо  ;)
Кстати, после последних дискуссий по поводу высоты ящика решил обратиться к коллективному разуму и немного помониторил тему в сети. Не знаю, насколько сказанное верно, но один человек утверждал, что при малом расстоянии от мяса до углей капающий жир не возгорается, т.е. пламя не возникает и, тем самым, мясо не обугливается. Склоняюсь к тому, что сказанное верно, т.к. я хоть и приготовил брызгалку, но ни разу ею не воспользовались

0

164

SSh написал(а):

На первом фото видны именно языки пламени,

Это уголь ещё доходит, шампуры то пустые...

0

165

FDoich написал(а):

шампуры то пустые

А зачем их тогда жарить, чтоб прокоптились?  ;)

0

166

SSh написал(а):

я хоть и приготовил брызгалку, но ни разу ею не воспользовались

Пистолетик детский водяной отлично для этого подходит. Струя тоненькая и стреляет точно в огонь….  ;)

0

167

SSh написал(а):

А зачем их тогда жарить, чтоб прокоптились?

Для красивой картинки. Для америкосов понты.

SSh написал(а):

На первом фото видны именно языки пламени, что для шашлыка совершенно неприемлемо 

У планетных "главнюков" при жарке их барбекю мясо должно обжариваться голимым пламенем. ;)
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/12/t880179.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/12/t320806.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/12/t626724.jpg

0

168

MSNG написал(а):

Пистолетик детский водяной отлично для этого подходит

Верно. У меня брызгалка как-раз такая  ;)  Но, повторяюсь, ни разу не пришлось стрелять  :) Вот "опахало" из компьютерного кулера в конце, когда мясо было уже готово, использовал, поддул для грибов и картошки.
Хотя нет... вспомнил, в процессе жарки готовивший шашлык товарищ прикрыл на некоторое время мясо лавашом и несколько раз побрызгал на него, чтоб не сильно подсыхал...

0

169

MSNG написал(а):

SSh написал(а):

    я хоть и приготовил брызгалку, но ни разу ею не воспользовались

Пистолетик детский водяной отлично для этого подходит. Струя тоненькая и стреляет точно в огонь….  ;)

Какой пистолетик? Как дети маленькие. Видите брызгалки в коробке стоят? Когда ковид был привозили... их пока есть, а то детский пистолетик у них. Дети, блин, шашлыки жарят.
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/24/t227556.jpg
Наливаешь весной и до осени хватает... стоит и пить не просит.  :D

0

170

SSh написал(а):

еще непонятно, какой там поддерживается огонь, если ящик плотно закрывается? На первом фото видны именно языки пламени, что для шашлыка совершенно неприемлемо  ;)

Предположу что плотное закрывание предусмотрено для приготовления порося целиком. А пламенем "дезинфицируют" шампуры :rolleyes:.

SSh написал(а):

при малом расстоянии от мяса до углей капающий жир не возгорается, т.е. пламя не возникает и, тем самым, мясо не обугливается. Склоняюсь к тому, что сказанное верно, т.к. я хоть и приготовил брызгалку, но ни разу ею не воспользовались

Недавно попался совет - посыпать угли солью. Именно с этой целью. Брызгалка тоже весь прошлый сезон простояла неиспользованная. В конце так воду и вылил.

SSh написал(а):

У меня брызгалка как-раз такая  ;)

У меня 0,5 из-под минералки с проделанными шилом отверстиями в пробке.  ;)

0

171

SerSer написал(а):

Предположу что плотное закрывание предусмотрено для приготовления порося целиком. А пламенем "дезинфицируют" шампуры .

Такие мангалы из газовых баллонов делают. На ютубе много подобных проектов. Но правда не таких красивых. Железо толстое, крышка тоже не лишняя. Так то конструкция вполне работоспособна… ;)

0

172

Сварил по-быстрому навес для дров, завтра как-раз обещают дождь... Газон в том районе, к сожалению, вытоптан, надо сажать по новой, но ничего, чуть распогодится займусь "посадками"  :)
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/43/t288310.jpg

0

173

Середина "провисает" или это мне кажется?

0

174

Чуток. Не хватило стоек. Завтра заеду куплю, сегодня машину уже загнал во двор, неохота было снова выкатывать...

0

175

SSh написал(а):

Чуток. Не хватило стоек. Завтра заеду куплю, сегодня машину уже загнал во двор, неохота было снова выкатывать...

Не надо никуда ехать, а то попадёте под этих https://dzen.ru/news/story/f4782211-633 … er=dzen.ru

0

176

Как знал... Вчера вечером закончил (вместе с покраской) навес, ночью выпал обильный снег  :) Но сооружение мое держится несмотря на сантиметров 7 мокрого, тяжелого снега. Даже прогиб не увеличился, может это и не прогиб вовсе а труба попалась такая?  ;) Стойку в любом случае добавлю, т.к. на крыше этой конструкции будет лежать и мангал, в то время, когда не используется, а он тоже довольно тяжелый...
https://forumupload.ru/uploads/001b/4f/36/43/t99125.jpg

0

177

SSh написал(а):

Как знал...

Или, наоборот - спровоцировали...

0

178

Andrew55 написал(а):

наоборот

:D Может и так... В любом случае уже почти весь снег потаял, остался тлежать олько в "укромных" местах ;)

Отредактировано SSh (2024-03-25 10:56:07)

0

179

Andrew55 написал(а):

Или, наоборот - спровоцировали...

Обычно закон подлости работает наоборот. Типа берешь зонт - дождя не будет. По нему сооружение навеса для дров SSh должно было отменить

SSh написал(а):

завтра как-раз обещают дождь...

:)

0

180

SerSer написал(а):

должно было отменить

Дождь как-раз и отменился... Вместо него выпал снег, и сразу потаял  ;) Если сейчас выглянуть в окно, то можно подумать, что лето, газон зеленеет, солнышко светит... :)

0


Вы здесь » Форум про радио и не только » Не про радио » Сад, огород


создать форум